hello,各位老乡大家好！我是主持人小裕，最近很多《绿色生乡》的听众给我们打电话，很多咨询关于香椿栽植的问题，电话都要打爆了~~别的先不说，一提到香椿我就欲罢不能啊！最喜欢吃的就是香椿炒鸡蛋、和香椿拌豆腐了，香椿的营养也很高，我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。现代营养学研究也发现，香椿有抗氧化作用，具有很强的抗癌效果。作为绿色无污染的香椿现在越来越受到人们的喜爱！今天，关于大家比较关心的香椿的栽植问题，就有请蔬菜技术员孙老师给大家说一说！!赶紧往下看吧！
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先曝个照！下面这张就是孙富彦老师本人啦！
是不是很有气质呢？
hi作者简介:自八二年从事蔬菜种植，承参加多次蔬菜种植学习班，年承在信阳新县农科所认蔬菜技术员，一年在抉沟蔬菜局认吕沄乡蔬菜技术员，现在南阳社旗认蔬菜技术员,今天给大家分享一下香椿种植和管理的经验，希望能帮助到各位种植户!
香椿的栽植和管理一、品种应该如何选择？
应选择高品质的红叶香椿籽为宜。
二、育苗时间
2月上中旬育苗，育苗时先将香椿籽用55度的温水浸种10—20分种后、待水温降直30度时继续浸泡6小时后洗净、放到30度的地方催芽。待香椿芽百分之八十漏白时即可播种。
三、育苗床的准备
一般育一亩地的香椿苗需苗床一百平方平。方法是将土地整打齐，要求齐宽1·3米、长度不限。后用菜耙楼平、放水浸透、待水下去后散0·5厘米后的翻身土，随后将催好芽的香椿籽均匀的散播于上边后再复盖1厘米的细土、再复盖地膜保温保商。待苗出土百分之八十时去掉地膜。切记：香椿芽没出土时决不可上水。一但上水芽就顶不出来了。苗床必须一次上足底水。
四、分苗：
待香椿苗长至5―7叶时开始分苗、时间在3月下旬至4月上旬；1、整地；在露地亩施优质农家肥2―3方、硫酸钾复合肥25―30公斤、用旋耕机把地旋平后打齐，齐宽1·3米、楼平后定植，齐长不限，需分苗面积一亩。2、分苗、分苗时按行距25厘米、株距20厘米，分苗后即时浇水。以后以土壤见干见湿为宜、不能过于干旱、给幼苗生长创造有利条件。3、分苗后的管理；进入四月中下旬后、逐着温度的升高、幼苗根系己扎好开始发达、此时应给幼亩施尿素10公斤左右并喷施PPm的多效唑以控旺长、并做好浇水除草工作。进入五月份视苗生长情况可喷施俩次多效唑、以起化控作用，并注意病虫害的防治工作；六至十月份可每月喷施三次多效唑、使香椿苗只发粗不长高、此时的高度以一米以下为宜、最高不得超过1·2米，每月应给合浇水给香椿苗追施复合肥25―30公斤、适香椿苗粗壮有力。
五、定植：
定时间以十月下旬至十一月上旬为宜，将日光温室施足底肥、旋平耙细。按1·3米打成南北齐。定植时把从苗田起出的苗按高低分开、以南低北高的方法定植，行距25厘米、株距20厘，亩定植株左右。定植后浇透水。将温室盖上棉苫或草苫，使温室进入全闭光壮态，让香椿强迫休眠7―10天。后卷起棉苫或草苫、并即时清理田间落下的树叶和枯枝并加大通风量排除棚内霉气。结合墒情可再浇一水。
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